Biolebensmittel

Die ökologische Wirtschaft ist eine naturnahe Wirtschaft, eine Form des landwirtschaftlichen Produzierens, die den Nachschub der Bodenkraft aus Naturquellen sichert und danach seine Balance hält. Es verwertet die in der Wirtschaft entstehenden Stoffe und Quellen, es benutzt gekaufte oder aus äußeren Quellen kommenden Grundmaterialen im mäßigen Maß, bedeutet für die Wirtschaft zureichendes Einkommen, und ihr gesundheitsschädlicher Effekt ist minimal. Es ist sicher, belastet die Fauna nicht, geschädigt die Gewässer und die Umwelt nicht.

Die ökologische Wirtschaft legt die Naturgegebenheit der Standorte, der gezüchteten Sorten zugrunde; lehnt die Anwendung der genetisch veränderten Sorten ab; stüzt sich auf die erneuernden Quellen; verwendet keine Chemikalien und syntetische Mittel, nur biologische Pestizide; streng kontrollierter Produktionslauf bezeichnet sie.

Biowirtschaft in Gyulavári

Die Biolandwirte konzentrieren nicht nur auf die Produktion, sondern auf den Absatz und Erarbeitung, dadurch erscheinen sie besser in den lokalen Gemeinschaften und auf den Märkten.Die Ökolanwirte sind anfällig für Zusammenschluss. Wir erfahren es oft, dass die an der Ökowirtschaft teilnehmenden Landwirte ihre eigene Interessen erkennen, so halten sie lokal und landweit zusammen, um die Sicherheit ihrer Tätigkeit gemeinsam zu sichern.

Die Ökowirtschaft ist eine Lebensart, die sehr wichtig aus der Blickpunkt der aufrechterhaltbaren Entwicklung ist. Ein sehr wichtiges Ziel der Stiftung, die das Schloss renoviert, ist die Biowirtschaft zu popularisieren.